2015年1月6日火曜日

2015年の幕開け


明けましておめでとうございます

新年は何かと厳かな気分になれます

皆様 そして我が家も 穏やな1年が過ごせますように・・・

今年はふぐちり鍋で最後にお雑炊で締めくくり その後名古屋の若宮八幡宮に初詣

ヒルトンでケーキセットを頂くのが我が家流の新年の儀式です

毎年元旦の集まリが 孫の都合で3日になり 日にちの違いで

街の様子もホテルの雰囲気もガラリと変わるのにはびっくりしました

やはり元旦は車も人も圧倒的に少ないですね



年末に出来上がった獅子頭


今年は縮緬細工のつるし雛に挑戦しようと思っています

長年、集めていた縮緬が消化出来 お気に入りの布を触っているひと時が至福の時間です

出来上がったらアップしますので是非見て下さいね

細々ながらブログも続けようと思いますのでよろしく

2014年12月26日金曜日

2014年のクリスマス


こんな野菜を初めて見ました

クリスマスツリーのような形なので購入してみました

名前はロマネスコ  ブロッコリーとカリフラワーを掛けたものだそうです


       去年のクリスマスは赤を基調にしたので 今年は青を基調にと思ったのですが

              孫の家での食事会 料理ばかりに気がいってしまい

       肝心の食器とナフキンを忘れてしまい ちぐはぐな色使いになってしまい残念


                   久し振りに作ったビーフシチュー
              
              長く煮込んだお陰で 肉がトロトロになり成功かな


                 ローストチキンは ちょっと焼き過ぎたかな


                  ケーキは孫の担当 中は3層です


                 フランスパンはやはり気泡が出来ず難しい

             家庭のオーブンでは かなり研究をして試行錯誤しなくては

2014年7月9日水曜日

ココアブレッド



今は孫のt所へ行く日

ココアブレンドを焼いて持って行きました

タブレットで書くのは思うように書けないなあ


2014年7月2日水曜日


孫のピアノの発表会の絵を  同じ発表会に出られた お孫さんを

見にいらした方が  描いて下さり 昨日から展覧会に

出品されましたので見に行って来ました

題は 発表会の少女  とありました

孫のはにかんだ様子がよく描かれていて感激しました

tタブレットからの初ブログです

2014年6月23日月曜日

花の衣替え


ようやく鉢の花を夏バージョンに植え替えた

冬と春の花がまだまだ頑張っていたので 中々植え替えが出来なかった

その前に久しぶりに私のガーデニングの師匠に電話をした

ご主人の思いがけない言葉に絶句した

昨年の12月に亡くなられたと・・・・私より4才も若いのに・・・

彼女とは子供の小学校で役員をご一緒してからのお付き合い

出産の時の輸血でC型肝炎にかかっていると 昔聞いてはいたけど・・・・

そう言えばここ1年位連絡してなかった   とってもとっても悔やまれる・・・

私の家の庭には彼女の庭の植物が結構来ている

その花を見るたびに いつも彼女のことを思っていた 

彼女の庭はバラがメインの庭でとても華やか。 ウッドのパーゴラもご主人の手作り

朝、6時前には庭で花がら摘みとか 手入れをして愛情を注いでいた

道歩く人は皆、必ず庭の前で足を止めて眺め 笑顔で感嘆の言葉を掛ける

花博が開催されるとご夫婦で出かける とても仲の良いご夫婦だ

私は彼女との会話で土は❍❍の土が良い 肥料は❍❍を使っている

分からないことを尋ねると ネットや本の他にも色々の情報を教えてくれた

そう言えば2年前くらいにガーディニングに 余り情熱を注いでいないと言っていた

その時から体調が悪かったの?

だから少し疎遠になっていたの?  などと頭の中が走馬灯のように回る

今日鉢植えをしながら彼女とのことを思い出し 何度も目がかすみ手が止まる

作業を終え彼女の家の庭を見に行った

心なしか以前ほどの華やかさは無かった

でも窓から彼女の笑顔が表れないかと 少し佇んでしまった

1つだけ私にとって良かった?と思ったのは彼女の命日が 私の誕生日の1日後なのだ

生きている限り私は彼女のことを 忘れないでおける気がする

今頃は先に逝ってしまったお嬢さんと逢えただろうか・・・

もう1度だけ合ってみたいと思う人が また1人増えてしまった     合掌













2014年6月21日土曜日

新人教育

新人教育? 何の? どうして新人の私が新人教育を?

去年の事です 傾聴ボランティアでSさんと私が新人教育係になりました

Tさんは研修会の進行役と 施設に行く日時と人の手配 都合がつかない時の穴埋めは

ご自分で出かけてくれています

Yさんは場所の予約などを担当してくれています

だから私も新人ながらも協力しなくてはなりませぬ・・・

昨年は新人さんは1人も居なく 今年は3人の新人さんが来てくれていますので

最後まで頑張ってくださるのを 期待したいですね

傾聴ボランティアも人数が段々減って来ていますので・・・

仲間で1番高齢の方は満83歳のNさんで 車に乗られないので研修会に出席の時には

バスで来られます

そして先生はとてもお忙しい方ですが この会を9年前に立ち上げられて 私達を教育するために

尽力してくださっています。 

新人教育は6回です。 その第1回が私の役目で 「傾聴」とは・・・傾聴の意味と意義

何か難しそう。。。人に伝えるにはそれなりに勉強をしなくてはいけません

急にPC教室のM先生の顔が浮かびます

先生も毎回事前に勉強していらっしゃるのだなあ~と・・・

傾聴ボランテイア活動の源はカルフォルニアにある小さな高齢者施設が

「高齢者の健康の問題は身体だけにとどまらず 心の健康が伴って初めて真の健康」

と言えるという気付きから始まった。 と言うことから話し始め

2025年  高齢者人口・・・・・・・・3500万人に達する

       高齢者の単独世帯・・・・680万人世帯に達する

       認知症高齢者・・・・・・・・320万人になると推定される 

そのため何らかの形で高齢者が社会貢献する必要があるのでは・・・

そして傾聴は傾聴をされる方も 傾聴をする方も 両者にメリットが有ることを伝え終えた

どこまで私の伝え方で理解してくださったか分からないが 私にとってはとてもいい勉強になった



2014年6月20日金曜日

孫との旅行

春休みを利用して中2の孫と 娘の居るロスに行って来た

大学生になったら一緒に旅行したいと思っていたので 4年の前倒しになった

現地での移動は娘の車なので 歩くのが苦手な私は大助かり

孫はビーチで波と戯れたり ディズニーランドで乗り物に乗ったり フォエールウオッチング

ハンバーガーの食べ歩きと楽しんだが 私はスーパーの野菜やチーズの種類の多さ

珍しい野菜や果物に大興奮した


 余り綺麗に陳列してあるので手が出しにくい感じ


カラフルなカリフラワー


オリーブバー
オリーブの種類 味付けも豊富

写真を撮りまくっていたら娘から「余り写真を撮ってはダメよ」ってタシナメられた


近づいて波の音を聞きたい様子です
改めて見ると危険だったかな


 チョットなまめかしいですが シーライオン(あしか)
が打ち上げられていました


 アーティーチョーク
湯がいて1枚ずつ剥がし 歯で中の実を絞り出して食べます


 フォエールウオッチングに向かう船
くじらには出逢えまえんでしたが アシカとイルカが群れになって泳いでいました




シンデレラ城?
日本のお城は白だそうですが ロスはピンクです

孫と私の感動する対象物が違いましたが 年齢差を考えると当たり前です

週末に開催されるファーマーズマーケでアスパラ ブロッコリーを買い求め家で食べましたが

色鮮やかで味も濃くお安く こんな事に感動したロスでした

娘によるとこちらの人達は気候のせいか 性格が穏やかでのんびりゆったりしているそうです

東海岸に10年住んでいたのですが 気候で人柄も変わるのでしょうか

帰りの飛行機の中で孫が 「今度は1人で来たいと」言い出しました

今度の旅でママと初めて離れ 自信が付いたのでしょうか 

ちょっと頼もしくこの旅の収穫ですね



2014年2月23日日曜日

傾聴ボランティア(お話ともだち)

お話のお相手は くも膜下出血になられ施設で暮らし 車いすに座っていらっしゃる

85歳の女性でした

机の上には黒い2羽の折り鶴がありました

お天気の日は黒か白を折り お天気が悪い日は明るい色を折ること

今までに35,000羽折り、貯まるとご子息(60)が神社に奉納されること

そして2羽の鶴を両頬に当てられ 満面の笑みを浮かべて

「私、お鶴様 とお話するの!」と言われ 毎朝家族の健康と無事をお願いし 夜は

「今日も1日見守って下さりありがとうございました」と感謝の気持ちを伝えるそうです

何歳になっても家族を思いやられるその気持ちと 感謝の念を忘れない行為に 

熱いものが込み上げてきました

「私は願い事をするので お鶴様 と呼ばないといけないの」とも言われました


家に帰って早速 黒い鶴を折ってみました

何か重厚な鶴に思えます


婚家の舅さんが厳しい方で 夜になるといつも布団の中で泣いたこと

いつも夫ではなく姑さんが慰めて下さったとのこと

「霊柩車に乗せるまで舅さんに仕えました」と言われる言葉からご苦労が窺い知れます

今の若い人達は親と同居しなくなった事などもお話されました

息子さんが来て下さるといつも背中を擦って下さるそうです

「私は日本一幸せです」とおっしゃたので 

”世界一幸せですね”と伝えると「そう世界一幸せ!」と素敵な笑顔を見せて下さいました

ご苦労され歩んで来られた足跡を ご子息は見て下さっていられるのでしょう

私は傾聴などと言う、おこがましい行為ではなく 人生の先輩の生き方に感銘し

これからの自分の生き方のヒントを教えて頂けた気がして 敬意を払って帰りました






+


2014年2月9日日曜日

差し入れ弁当

ご近所のお友達が あり合わせの材料の弁当だよ と言って届けてくれました



彼女とは毎晩1時間の散歩をします

楽しい事 嬉しい事が有った時は2人で笑いこげ 足の運動ではなくお口の運動です

今日は春日井市民会館で 小林 旭のコンサートがあるので2人で出かけました

コンサートには 五月 みどり、山本 リンダ、黛 ジュン、瀬川 瑛子、西川 峰子

日野 美歌、小桜 舞子が出ました

歌手といえど どの人もプロポーションはいいですね

特に 黛 ジュンは今年66歳と言ってましたが抜群です

さすがに観客はシルバーさん達ばかりでしたので 皆さんの脳裏には

その時代の背景が蘇った事でしょう

先月は綾戸 智恵さんのコンサートに誘って頂き 生の声はいいですね

2014年1月31日金曜日

圧力鍋

今日は春日井市保健センターの 料理教室に行ってきました

これは健康検診とか体力測定を 受けた人の料理実習です

そのため受講者は高齢者ばかりで 男性も2人参加していました

いつものメンバーで感心しています (私より手際いいです)


黒米とれんこんの炊き込ごはん

野菜たっぷりコーンスープ

レモンが香るサバの味噌煮

ココアういろう


事前におすすめの調理器具があれば持って来て下さい と書いてあり

皆さん色々な便利グッズとか お気に入りのお鍋などを持ってきてみえました

私はお料理より先生が個人的に持ってみえた 圧力鍋が気に入ってしまいました

それはフィスラーの圧力鍋で型が丸くシンプル(お値段も高いそうです)

お鍋はアムウェーが一式 ティファール圧力鍋 シャトルシェフ タジン鍋 ル・クルーゼ

どれも完璧には使いこなしていません

当分 私の頭の中はお鍋の事ばかりになる事でしょう ・ ・ ・

2014年1月29日水曜日

孫メシ

孫のリクエストで煮込みハンバーグを作りました

チーズが好きなので中にチーズを入れてみました

手抜きで玉ねぎをフープロでやったら シャビシャビ状態に・ ・ ・

だったら炒めないでおけばいいのに 炒めてしまい しんなり~

煮込んだら かなり小さくなってしまったわ



パンは食事パンなのでにんじんパンにしました

このメニュー見てオットさん スープがあるといいんじゃない!

ハイ! 分かっていますが時間切れなのです=

4時半には食べさせないといけませんのでね・ ・ ・ 

ハンバーグはお代わりしてくれました (好きなモノはよく食べますね)

2014年1月4日土曜日

柚子こしょう

今年も柚子が出来ました

去年より少なかったのですが どうにか柚子こしょうと ポン酢が作れました

柚子こしょうは 和風 洋風 どちらにも合うので重宝します

今回は塩を半分にしたために 味にしまりがない感じになり 塩を追加しなくては・・・

と、思いながらまだやれていません(性格が面倒臭がり屋なんです)



娘の知人が海外から帰省されたので お土産に貰って頂きました

                        結構柚子こしょうは 海外に住んで居られる方に喜ばれます

2014年1月2日木曜日

今年もよろしく!

新年あけましておめでとうございます。  今年もよろしくお願いします

お正月はどんな過ごし方をされてますか・・・


お気に入りのやっこ凧 1年に1回のご対面


我が家の元旦の過ごし方はおせち料理を食べたあと 名古屋の若宮八幡社にお参りに行きます

元旦は車も少なく スイスイと街なかまで行けるので快適です

若宮八幡社に行くのは 息子が結婚式を挙げた社でご縁が有り 境内に車を駐車出来

人が少ないので簡単にお参り出来るので ずぼら家族には打って付けの神社なのです

その後はこれも恒例のHホテルに行き お茶を飲みます(宿泊できるといいのですがムリですね)

毎年同じ飾り付けですが 結構大掛かりな飾りなので大人でも楽しめます


コーヒーラウンジに飾られた高さ9Mの豪華な巨大ツリー



ロビーにはミニチュアの街にクリスマストレインが走り

上の方にはロープウエィが行き交い 

どちらも結構早い速度で周ってくるので大変見応えがあります



他の場所にも世界のサンタクロースが飾ってある



飾り付けが綺麗で 味は濃厚です

嬉しいのはウエィターの方が

コーヒーのお代わりを聞きに来てくれます


ツリーもミニチュアの街も1月7日まで飾ってあるそうです

今年もPCに操られながらの1年になることでしょう

今年の年末にはどんな事を思い どんな状態になっているのでしょうね

楽しみのようなちょっと不安な気持ち・・・でも楽しみながら学びたいなあ~~

PC教室の皆さん1年間仲良くして下さいね



2013年12月26日木曜日

クリスマス

我が家のクリスマスは25日(孫の都合で)

お正月以外のイベントは 孫の家で行うため移動が大変

食材からすべてを持ち運ぶため 忘れ物が無いようにしないといけないので大変だ

水曜日は嫁はんが出かけるため 料理担当は大ママ1人

ケーキはいつも孫の担当



35年前に作ったクリスマスのタペストリ

今はクリスマスになると 孫の所で飾られる

これを見るたびに その当時の情景が思い出される

ツリーの幹の布は私のズボンの残り布を利用した



チキンと野菜をオーブンで焼いた



焼き上がりました



何か足りないと思ったら頑張って作った
コーンスープが出ていませんでした


今回は三段にしたいというので
 背の高いスポンジを前日に焼きました


孫からのクリスマスプレゼントは
フエルトで作った マカロンのストラップでした






2013年12月22日日曜日

できたぁ!!!

何十年間、年賀状は両面手書きに拘って来た。

それなのにPC教室で年賀状をならったら、今までの拘りは何だったの? 

と思う程 両面をPCで刷り 出来上がった時の感動が何とも爽快!

これってナニ??

そう言えば今年の1月から教室でお世話になり ここまで来るのに理解力の乏しいい私は

何度も挫折しかけ 先生始め教室の先輩方に迷惑掛けながら 支えられて続けて来られた。

考えもしなかったブログ 年賀状と1年間が凝縮された結果だ。

そして新しい出会いと・・・

オットも 「瀬戸まで遊びに行っていると思えばいいのでは・・・」 と

陰ながら応援してくれた。

明日は教室の忘年会。 どんな会になるのだろう。

皆さん 1年間ありがとう。

来年もよろしくね!と、心の中でつぶやくだろう。。。

2013年12月10日火曜日

足マット

我が家は築37年の家屋で リフォームにリフォームを重ねた家だ

洗濯物を干すデッキに出るのに 和室を通って出る

そのため畳が出入口だけ傷むので 出入口にマットを敷く

今回ようやく新しいのに取り替えた

何か落ち着くわ~

満足 満足

横向きにしたいけど出来ないわ・・・

どなたか教えてください



姑が昔刺した刺し子の布







2013年12月4日水曜日

鯛メシ 2

携帯で写真を取り ブログに「写真を送るやり方は まだ上手に行かないな~ 

同じ場所に貼り付かない・・・

これは」携帯の操作が分かっていないからだ。

PCは悩みが尽きない おもちゃ?

いつになったら操れるんだろう・・・





焼いてから炊いたので生臭くなかった







鯛メシ

きょうは孫の食事を作る日

リクエストは鯛めし

スーパーで チダイ 宮城県産 天然 生 499円 


お米2合に、この大きさ

炊きあがったら 釜からコブと鯛を取り出して 鯛の骨を外す

簡単に骨は取り除けた。

499円で意外と美味しいご飯が炊けて 孫も私も大満足の鯛めしでした。







2013年12月1日日曜日

ピザ2種

私の作るピザはチーズとトマトだけというシンプルピザ。

チーズはモッツァレラチーズ

孫はこのシンプルピザが大好物

夏はピザ用にロケットトマトと バジルを庭に植える

オットに管理してもらうのだが オットは「僕は家庭菜園は好きでない!」

と言いつつ美味しいトマトを作ってくれる。


夏バージョンでズッキーニ入り


冬になるとトマトも バジルも無くなるので先日冬バージョンのピザを焼いてみた。

トッピングはチーズ かぼちゃ れんこん きのこ さつま芋 玉ねぎ ベーコン ミニトマト

ボリューム感一杯で健康ピザという感じ。



冬バージョンのピザ

今度はこれに人参とブロッコリを加えようかな

でも多分孫はシンプルピザが好きだろう・・・

このブログを見てくださった方で まずくてもいいから 食べてやろうかと思われた方は

飲み物持参で我が家にお越しください(飲み物の好みが分からないので・・・)

ピザを美味しく食べる第一条件は 絶対絶対 焼きたてのアツアツを食べることです。

いつか石窯が欲しいなあ!!!



2013年11月23日土曜日

1000円の娯楽

家から20分の距離の県営名古屋空港内に 大型ショッピングセンターと

隣接している映画館がある。

シニアは1,000円で映画が観られる。

「複雑怪奇な男 さらりと描く

あまり知識のない人にとっては わかりやすくて十分楽しめる」

と言う新聞の論評が気に入り スティーブ・ジョブズ の映画を見に行った。

学生時代から(最初は自宅ガレージを 改造しての出発)

アップルの創業者で 最高責任者の場を裏切りなどで追われ

返り咲くまでの紆余曲折を描いた内容だった。

作品はiPadの発表の会場から始まった。

クレージーと天才の両面を持った男 独特の歩き方をする人

周りからは ”皆と協調することを学んでくれ” と言われ本人も悩む。

人間関係 会社組織での悪戦苦闘振りが映しだされ

夢を実現させるため 妥協 こだわり 創造 正直に そして製品のためでなく

人々のためにという 原点の想いが伝わる。

上映時間は15:15分と20時以後の上映だったため 15時15分のを観たが

観客は8人だった。

赤字だろうなあ~と余分な心配をしながら帰路に着いた。